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Mononatriumglutamat (E621) wird aus pflanzlichem Eiweiß gewonnen und verstärkt den Eigengeschmack vieler Gerichte. Mononatriumglutamat ist geeignet zur Verwendung in Lebensmitteln in Mengen von bis zu 11,5g pro kg. (127g Mononatriumglutamat E621 entsprechen 100g Glutaminsäure)
Produktdaten
Maße & Gewicht
Abmessungen der Verpackung (H x B x T)
23 cm x 10 cm x 6.5 cm
Gewicht inkl. Verpackung
1.0101 kg
Produktgewicht
1 kg
Sonstige Informationen
Lebensmittelzutaten
Mononatriumglutamat
Regulierter Produktname
Mononatriumglutamat
Gesamtstückzahl
1
Aufbewahrungshinweise
Dunkel und trocken lagern
Kontaktadresse
Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Kontaktname
Fuchs Foodservice GmbH
Produkt & Marke
Marke
Fuchs Professional
Produkt ID
AAA0001095142
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